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. 大胆なピッチの ウィンドウペンが印象的な リネンシャツと 秋色のトート

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大胆なピッチの
ウィンドウペンが印象的な
リネンシャツと
秋色のトート。
少しだけ秋。

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.はい、まだガレットは出てきませんよー。ガレット塾で1番に学んだ事はそば粉100%の生地つくりから。そば粉、塩、お水。シンプルな組み合わせだからこそ塩もこだわりのフランス産のセルグローバレーヌの岩塩を使用。不思議とこの岩塩を使うと硬さのない丸みのある味になるのです。そして高ーい位置からお水を投入。これにもきちんと理由があるのですよ。ふざけてるわけではないのです。そして空気をしっかり含んで混ぜるために、力いっぱい練り混ぜます。夕方のハウスの店内はバンッ！バンッ！と物凄い音がしております。生地が艶々になったらここから二晩寝かせます。実は時間がかかる生地なのです。寝かせて寝かせてやっと鉄板の上で焼かれます。簡単そうに見えて思いの外、完成まで道のりが長いのです。がんばれー、キッチンスタッフーーーー！#チキン南蛮屋がガレット屋になる#galette#hausmatsue #島根#松江
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.お祝いの贈り物としても大人気のHÅUSセレクトの家電製品。増税を目前にお買い逃しはございませんか？.当店屈指の人気を誇るBRUNO。市販の食パンが驚くほど美味しく焼きあがるトースターが話題のBALMUDA。.その他もお祝いに相応しい魅力的な家電製品をご用意しております。お祝いの御品をお考えの方、是非ともHÅUSへお立ち寄りくださいませ。.#増税前#bruno#balmuda#haus #haus_matsue #hausmatsue #松江カフェ #島根カフェ #松江旅行#島根旅行#松江 #島根 #山陰
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