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来月5/10（日）は母の日。日頃の感謝の気持ちをHAUSのギフトで伝えませんか🕊？ ．お菓子は市内のケーキショップcii siistandさんにほろほろとおいしいキューブクッキーを作って頂きましたおいしいクッキーと肌触りの良い今治タオルのMOKUそしてプリザのアレンジなどで3種類ご用意しております。．感染症対策でゆっくりお買い物にも行けない日々、こちらのギフトはご予約、配送も可能です。ぜひ、お問い合わせくださいませ！．．．HAUSオンラインでも販売中です🖥詳しくはプロフィールのリンクからオンラインページにつながりますのでご利用くださいませ🛒@haus_matsue ． ️Aセット️．今年は市内のケーキショップ　cii standさんに作っていただいたほろほろとおいしいキューブ型のクッキー2種とHAUSのプリザのアレンジそしてカラフルな今治タオルのMOKUのセット。color ピンク、グリーン ．．クッキーは ・ピンクのセット苺、くるみの2種 ・グリーンのセットきなこ、くるみの2種 ．．¥3,400+tax#母の日#hausmatsue #島根#松江
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.1910年ドイツ発祥「Petromax(ペトロマックス)」のキッチングッズが到着しました。灯油の”PETRO”と創業者の”MAX”を合わせたブランド名で、灯油ランタンの老舗ブランドとして世界中から支持されています。製品のそれぞれのデザインが発売当時から変わっていないのも注目すべきポイントの一つ。レトロで温かみあるデザインなので、アウトドアシーンはもちろんご自宅のキッチンにもよく馴染むかと。.ペトロマックスのキッチングッズでいつもと一味違う冬のお料理を堪能されてはいかがでしょうか◎.#petromax#ペトロマックス#琺瑯#アウトドア#outdoors#haus #haus_matsue #hausmatsue #松江カフェ #島根カフェ #松江 #島根 #山陰

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.はい、まだガレットは出てきませんよー。ガレット塾で1番に学んだ事はそば粉100%の生地つくりから。そば粉、塩、お水。シンプルな組み合わせだからこそ塩もこだわりのフランス産のセルグローバレーヌの岩塩を使用。不思議とこの岩塩を使うと硬さのない丸みのある味になるのです。そして高ーい位置からお水を投入。これにもきちんと理由があるのですよ。ふざけてるわけではないのです。そして空気をしっかり含んで混ぜるために、力いっぱい練り混ぜます。夕方のハウスの店内はバンッ！バンッ！と物凄い音がしております。生地が艶々になったらここから二晩寝かせます。実は時間がかかる生地なのです。寝かせて寝かせてやっと鉄板の上で焼かれます。簡単そうに見えて思いの外、完成まで道のりが長いのです。がんばれー、キッチンスタッフーーーー！#チキン南蛮屋がガレット屋になる#galette#hausmatsue #島根#松江

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