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Tシャツ入荷ですっ！
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.はい、まだガレットは出てきませんよー。ガレット塾で1番に学んだ事はそば粉100%の生地つくりから。そば粉、塩、お水。シンプルな組み合わせだからこそ塩もこだわりのフランス産のセルグローバレーヌの岩塩を使用。不思議とこの岩塩を使うと硬さのない丸みのある味になるのです。そして高ーい位置からお水を投入。これにもきちんと理由があるのですよ。ふざけてるわけではないのです。そして空気をしっかり含んで混ぜるために、力いっぱい練り混ぜます。夕方のハウスの店内はバンッ！バンッ！と物凄い音がしております。生地が艶々になったらここから二晩寝かせます。実は時間がかかる生地なのです。寝かせて寝かせてやっと鉄板の上で焼かれます。簡単そうに見えて思いの外、完成まで道のりが長いのです。がんばれー、キッチンスタッフーーーー！#チキン南蛮屋がガレット屋になる#galette#hausmatsue #島根#松江
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． カードケース size 縦8㎝×横11㎝×1.8㎝ ． color ブラック、ブラウン、カーキ #margarethowell #porter #oil leather #牛革 #
シャツくらい薄手のジャケットは 今の時期から夏、 そして 秋の初めまで長く頼りになる
..おはようございます◎.今日の日替わりパスタ..今日のミニパフェ.お盆期間のみミニパフェ1種類のご用意とさせていただきます。..朝９時からはモーニング営業しております〜♡.今日もたくさんのご来店お待ちしております！…morning9:00〜11:00(lo.10:30)lunch11:30〜14:00cafe14:00〜18:00dinner18:00〜21:00(lo.20:15)..#lunch #ランチ #ランチプレート#チキン南蛮#自家製 #タルタルソース#bistrocafe #cafe #カフェ#hausmatsue #haus_matsue #松江カフェ #島根カフェ#松江 #島根
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