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..こんばんは︎本日もたくさんのご来店ありがとうございます!..◇写真< イタリアンカレー >.昨日からカレーが新しくなりました!オリジナルブレンドのスパイスで作った牛挽肉とナスのトマトベースのカレーです.辛くないので辛いのが苦手な方でもおいしくいただけます◎.夏限定メニューなのでぜひお試しくださいね。..明日も朝9時からモーニング営業しております!たくさんのご来店お待ちしております♡…..#lunch #ランチ #夏限定#イタリアンカレー #カレー #curry #オリジナルブレンド #スパイス#cafestagram #instafood #cafe #カフェ #カフェ巡り #hausmatsue #haus_matsue #松江カフェ #島根カフェ #松江ランチ#松江 #島根 #山陰

ブルターニュの家庭には普通にあるというガレットの焼き台。大阪でいうたこ焼き機のような存在のよう。この焼き台も本場ブルターニュからやってきた業務用。これも使いこなすにはとても時間がかかります。まずは小麦粉のクレープの生地で練習。手慣れてきたらそば粉へ。このそば粉の生地が、鉄板に簡単にひっついてしまい苦戦を強いられます。だから感覚が体に馴染むまでひたすら焼く、焼く、焼く…朝練だって欠かせません。もう部活のようです。朝から活気にあふれたキッチンでした焼けた生地をつまみ食いに行くのも楽しい日々でした🐕#チキン南蛮屋がガレット屋になる#galette#岩塩#そば粉100パーセント #グルテンフリー#グルテンフリー生活 #hausmatsue #島根#松江

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