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.【HÅUS 通販サイトでも販売中】@haus_net_storご飯が止まらなくなること間違いなし島根県吉田村の食材を使用した、おにぎり味噌そのままおにぎりの具にするのはもちろん、おにぎりの表面に薄く塗ってから焼いて、焼きおにぎりにしても◎夜にはお酒のおつまみやお料理のちょい足しにも◎化学調味料や保存料などの食品添加物を一切使用していないので安心してお召し上がりいただけます。〈山椒〉口のなかに残る山椒の風味があとを引きます。〈唐辛子〉唐辛子の辛みがピリッと効いてご飯が旨い!〈生姜〉ほんのりと感じるショウガの香りと、スッキリした甘みが食欲をそそります。【通販サイトは https://net-store.haus.ne.jp/】本アカウントのプロフィールURLからアクセス頂けます。是非、ご覧下さいませ! . . @haus_net_store .#吉田ふるさと村 #おにぎり味噌#味噌#もろみ味噌 #おにぎり#お弁当#hausmatsue #島根#松江

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ブルターニュの家庭には普通にあるというガレットの焼き台。大阪でいうたこ焼き機のような存在のよう。この焼き台も本場ブルターニュからやってきた業務用。これも使いこなすにはとても時間がかかります。まずは小麦粉のクレープの生地で練習。手慣れてきたらそば粉へ。このそば粉の生地が、鉄板に簡単にひっついてしまい苦戦を強いられます。だから感覚が体に馴染むまでひたすら焼く、焼く、焼く…朝練だって欠かせません。もう部活のようです。朝から活気にあふれたキッチンでした焼けた生地をつまみ食いに行くのも楽しい日々でした🐕#チキン南蛮屋がガレット屋になる#galette#岩塩#そば粉100パーセント #グルテンフリー#グルテンフリー生活 #hausmatsue #島根#松江

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